Рубрика: рецепты

Рис запеченный с помидорами

Подготовьте: • Рис – 0,2 кг. • Бульон говяжий – 130 мл. • Масло. • Специи. • 0,9 кг томатов. Приготовление 1. Несколько томатов откладываем в сторону. С остальных помидоров снимаем верхушку и выбираем мякоть. Отложенные помидоры измельчаем. 2. В емкость пересыпаем рис, добавляем томаты измельченные и бульон говяжий. Приправляем их. Как только начинка немного […]

ВКУСНЫЕ ТАРТАЛЕТКИ

Подготовьте: • Тарталетки. • Рыбка красная – 0,4 кг. • Творожок нежирный – 0,15 кг. • Сок лимонный – 10 мл. • Специи. Приготовление 1. Творожок несколько раз перетираем через сито. Можно для измельчения творога использовать и блендер. 2. Красную рыбку очищаем от косточек, режим на небольшие кусочки. Оставляем красиво нарезанные полосочки для декора. 3. […]

САЛАТ ЛАСТОЧКИНО ГНЕЗДО

  Подготовьте: • Капусту пекинскую – 0,2 кг. • Грибочки свежие – 0,14 кг. Лучше использовать шампиньоны. • Морковка. • Крупное яблоко. • Филе отварное – 0,2 кг. • Одно яйцо. • Йогурт – 90 мл. • Сметана – 90 мл. • Яички перепелиные. • Сок из половинки лимона. • Зелень. • Ветчина – 0,15 […]

САЛАТ УДАЧНЫЙ

  Подготовьте: • Мак – 15 гр. • Сухарики (лучше приготовить самостоятельно из ржаного хлеба). • Томат один. • Ветчина – 0,15 кг. • Зелень. • Йогурт – 45 мл. Приготовление 1. Ветчину и предварительно очищенный от шкурки помидор нарезаем кубиками. 2. Обжариваем немного мак. 3. Перемещаем в салатницу ветчину, сухарики ржаные и томаты. Добавляем […]

НАЧИНКИ ДЛЯ ФАРШИРОВКИ ЯИЦ

  Фаршированные яйца – популярное блюдо. Оно отлично подходит для праздничного стола. Ведь приготовить его несложно. Хотя численность начинок для фаршировки яиц огромная, домохозяйки отдают предпочтение наиболее популярным. 1. Для фаршировки яиц можно использовать смесь из натертого сыра, нарезанных кубиками грибочков, а также желтков. Приправлять ингредиенты можно йогуртом, смешанным с зеленью и горчицей. 2. Зафаршировать […]